声優・役者な葛城七穂の   ゆらゆら生活あれやこれや
by n-katsuragi
麺喰いな奴
2007年 02月 19日 |
e0088684_1831785.jpg

最近のマイブーム。

たっぷり塩を入れて鍋でお湯をわかす。
パスタを入れる。
ちょっとしてからその鍋に適当な野菜も入れる。
硬めに茹で上がったら、ざっと湯こぼしして、混ぜるタイプのたらこソースと生クリームを投入。
混ぜたら食す。
美味し。

今日は「下仁田ネギとペンネの明太子クリーム」

この前の「ほうれん草とアスパラのたらこパスタ」も良かった。
ほうれん草は1人前で半把、どっさり入れるのだ。

ソースの代わりに、茹で上がったパスタ達に軽くオリーブオイルと醤油&麺つゆでも美味しいよね。

このマイブームは、鍋ひとつで出来るから…ってのもあるよな…。