声優・役者な葛城七穂の   ゆらゆら生活あれやこれや
by n-katsuragi
麦とろの日
2007年 06月 17日 |
6月16日は「麦とろの日」なんだって。
知ってた?
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朝から気持ちのいい快晴。

六本木でイベントがあったよ。


「麦とろの日」イベント
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全国の麦とろの試食ができる。


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おいらが食べてみたのは北海道のスープカレー麦とろ。
ちょっと手をつけてから写真をとったので、あまり美しくない画像。
申し訳ない…


どうだろう、と思ったけれど、これが結構するするイケル。
カレーにコクと粘りがプラスされるわけだから、それほど喧嘩せずむしろ合う。
ヘルシーな食事って感じ。

このほか、仙台の牛タン麦とろや、大根、明太子、松坂牛ステーキ麦とろなんかもあった。

麦とろってさ、するするって軽く食べられちゃうよね。
んでもって、結構満足する。
なかなかいつも食べられる環境にないけれど、イベント会場に来てた料理研究家の枝元なほみさんは
「お家でも是非食べて!」
と言っていた。
山芋をビニール袋に入れて、すりこぎ等で叩く。
これでよし。
大和芋なんかはすりおろした方がよいみたいだけど。

なるほどね。
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